Continuo naquele bom humor do último post e do jeito que meus dias estão indo, ele nao vai passar tao cedo. :D
Ainda no clima de festa junina, eu conversei aqui com a mamadi e ela me deu a ideia de ensinar vocês a fazer ARROZ DOCE, o que acham?
Hmmm delícia x:
Então, pra quem gosta de arroz, e de doce (?) aqui vai a receita:
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água (sem esquentar dessa vez heim)
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de côco
PRIMEIRO DE TUDO, você vai colocar numa panela ligada em fogo baixo o arroz e a água e esperar ficar 'macio' (cozinho, bonitinho, fofinho, mimimi..).
Depois de cozido, você vai juntar o leite, o leite condensado e o leite de coco e misturar até ferver e engrossar.
SE VOCÊ QUISER, da para colocar cêco ralado a gosto enquanto cozinha.. (:
PS.: nunca, eu disse NUNCA pare de mexer até que fique pronto. Se parar, vai queimar o fundo, vai estragar o doce e vai ficar aquelas coisinhas pretas no meio, sabe?
Entao, depois de tudo cozido, é só colocar em potinhos e se a pessoa que vai comer gostar de canela, voce pode colocar um pouco de canela por cima eee voilá!
Um arroz doce quentinho pra você servir pras pessoas que voce gosta..
Aaaah, esqueci de falar..
Leva mais ou menos 20 minutos pra fazer e rende aproximadamente 6 porções.. :D
Beijinhos adocicados.
@beahelena
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