rHello people!
Vim trazer hoje uma receita de um doce delicioso e super simples de preparar, o Fondant de Leite, mais conhecido como Pingo de Leite (industrializado)!
Agora vamos à listinha básica de ingredientes:
- 1 colher (chá) de manteiga
- ½ xícara (chá) de leite
- 500 g de açúcar de confeiteiro
Pegou tudo? Vamos lá...
Peneire numa tigela refratária o açúcar de confeiteiro e junte a manteiga e o leite. Leve ao fogo em banho-maria e cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos, ou até ficar líquido. Retire do fogo e despeje num prato para comer de colher, ou até pode ser usado como calda de bolo :D
Uma dica pra quem vai usar como cobertura de bolo ou cupcakes, é utilizar algum corante alimentício!
Beijinhos,
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